In den letzten drei Monaten ist viel passiert – Sie werden staunen, was sich alles getan hat.
Ein echtes Highlight werden unsere neuen “Weinkeller” sein. Unser alter Keller hat seinen Platz gewechselt, um nun noch schönere Einblicke zu gewähren. Die Weinregale neben unserem Portroom sind dem neuen Backoffice und Umkleideräumen gewichen – zwei der wichtigsten Maßnahmen für das Team.
Und die Weine haben nun einen prominenten Platz bekommen samt gläserner Hülse direkt in unserem neuen Foyer. So schaut man direkt in die Regale und kann die Schätze unserer Restaurantleiterin und Sommelière Bärbel Ring bestaunen.
Sie freut sich schon riesig, die 4000 Flaschen mit den rund 1000 Positionen gemeinsam mit dem Restaurant-Team wieder einzuräumen und ist schon ganz gespannt auf das Endergebnis.
Denn auch die Rot- und Weißweine haben direkt hinter dem neuen sichtbaren Weinkeller eine neue Bleibe gefunden.
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