Nach dem Umbau ist vor dem Umbau
Am liebsten schauen wir nach vorn. Aber nun schauen wir doch nochmal zurück. Genauer in das aufregende Jahr 2022. Denn seit der umfangreichen Renovierung strahlt unser Restaurant im frischen Glanz und unsere Gäste genießen bei zeitgemäßem und stilvollem Ambiente unsere besonderen kulinarischen Erlebnisse. Das war aber nur der Anfang unserer umfangreichen Modernisierungspläne.
Denn auch 2023 hat sich nicht nur das äußere Erscheinungsbild des Söl’ ring Hofs verändert. Unter unserem frisch gedeckten Reetdach haben wir auch JP’s gemütliches Wohnzimmer eingerichtet, unser zweites kulinarisches Konzept.
Das neue Reetdach verleiht unserem Haus das authentische Flair der Insel Sylt. Genau das finden Sie nun seit Anfang des Jahres auch bei einem Lunch in JP’s Wohnzimmer wieder. Unsere Gäste lieben diesen entspannten Rückzugsort mit unserem Kamin und bequemen Sesseln – ein Treffpunkt zum Genießen und Entspannen. Und wer uns seitdem schon besucht hat, weiß – auch unseren Rezeptionsbereich haben wir modernisiert und so können wir Sie an unserer modernen “Kommandozentrale” herzlich in Empfang nehmen.
Auch im neuen Jahr planen wir erneute Modernisierungsmaßnahmen, um Ihnen in allen Bereichen den höchsten Komfort und Luxus bieten zu können: Ein Großteil unserer Bäder bekommt ein umfangreiches Facelift. Zudem tauschen wir im Hintergrund in allen Bädern die Steigleitungen und Wasserrohre. Deshalb schließen wir unseren Söl’ ring Hof vom 7. Januar bis 8. Februar 2024. Die Bäder des Hotels werden grundlegend im Stil unserer Musterbäder saniert, die bereits im letzten Jahr erneuert wurden.
“Nach dem Umbau ist vor dem Umbau”. So schön hat Jan-Philipp Berner die erneute Tatkraft kommentiert. Diese Aussage spiegelt auch seinen Blick für Fortschritt und das Streben nach Exzellenz wider. Denn Jan-Philipp ist als Gastgeber und dynamischer Motor des Hauses gemeinsam mit dem ganzen Team die große Triebkraft in der Entwicklung unseres Hotels. Wir möchten uns besonders bei Herrn Iserlohe bedanken. Er hat uns jederzeit aus der Distanz unterstützt. Unser Dank gehört außerdem unseren Eigentümern, die stets gemeinsam mit uns dafür sorgen, dass der Söl’ring Hof auch in Zukunft dieser besondere Ort bleibt, der er für Sie und uns ist. Unsere Motivation bleibt dabei immer Altbekanntes mit neuen Ideen zu kombinieren.
Auch wenn wir Sie in den Wochen des Umbaus vermissen werden – mit der Schließzeit ermöglichen wir unseren Gästen einen unvergesslichen und einzigartigen Aufenthalt für die Zukunft. Die Umbauarbeiten sind kurz und das Engagement des Hotels für die Zufriedenheit unserer Gäste ist unerlässlich.
Wir freuen uns darauf, Sie nach der Schließzeit im Februar im Söl’ring Hof willkommen zu heißen. Freuen Sie sich auf moderne, stilvolle Bäder und genießen Sie alle anderen wunderbaren Annehmlichkeiten des Hotels.
