Menü in 15 Gängen – Ein Silvesterabend voller Genuss
Für den Jahreswechsel 2024/2025 hat das Team um Jan-Philipp Berner ein außergewöhnliches Genuss-Event kreiert, das Sie mit kulinarischem Genuss und Freude ins neue Jahr begleitet. 15 köstliche Gänge werden in sorgfältig abgestimmter Reihenfolge serviert, um das kommende Jahr genussvoll zu begrüßen. Ihr Silvester-Dinner auf Sylt wird von korrespondierenden Weinen begleitet, ausgewählt von Restaurantleiterin & Sommelière mit Herz, Bärbel Ring.
- 15 kleine Gänge: Auster, Kaviar, Wagyu & Perigord Trüffel
- Geschmackserlebnis von 19 bis 02 Uhr in der Nacht
- 745 Euro pro Person
Der Silvester Abend auf Sylt –
Zu diesem besonderen Anlass möchten wir mit Ihnen feiern und einen festlichen, ungezwungenen Rahmen gestalten. Deswegen kredenzen wir die Köstlichkeiten nicht nur direkt am Tisch, sondern auch an Stehtischen – eine Einladung, miteinander ins Gespräch zu kommen und die schönen Momente zu teilen. Mitternachts stoßen wir gemeinsam mit unserem besten Champagner an, um das neue Jahr gebührend willkommen zu heißen.
- Flying Menü & entspannte Atmosphäre mit Stehtischen
- Prickelnder Champagner zum Jahreswechsel
Silvester auf Sylt feiern
Feiner Sand, der weite Blick auf das Meer und der warme, reetgedeckte Rückzugsort auf der Düne: am Silvesterabend präsentiert sich das stimmungsvolle Ambiente in 15 Gängen kulinarisch auch auf dem Teller. Lassen Sie sich von Austern, Kaviar, zartem Wagyu-Rind und dem einzigartigen Geschmack von Perigord-Trüffeln verwöhnen, während Sie das vergangene Jahr mit Ihren Liebsten Revue passieren lassen und sich an der köstlichen Wein-Auswahl erfreuen. So erleben Sie im Söl’ring Hof eine ganz besondere Silvester Veranstaltung auf Sylt, die garantiert in Erinnerung bleibt.
